14 décembre 2016
Truffes ''Healthy''
Bonjour à tous,
Noël approchant, j'ai eu envie de faire des truffes, sans lait et sans gluten bien sûr mais ''healthy'' en plus !
Il n'y a donc que des ingrédients bons pour la santé !
Ingrédients :
120g de poudre d'amandes
40g de cranberries séchées
2 càs de sirop d'agave
cacao cru
Réalisation :
Mettre la poudre d'amande, les cranberries et le sirop d'agave dans un robot (thermomix par exemple !) et mixer, jusqu'à obtenir cette consistance :
Réaliser ensuite des petites boules et les rouler dans le cacao cru :
Voici le résutat, elles sont très bonnes aussi après avoir passé quelques heures au frigo...
Bon appétit et à bientôt !
Aurélie
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