12 décembre 2012

Verrines betterave-chèvre

Bonjour, Comme promis à mes invités ce WE, voici la recette des verrines betterave-chèvre, idéales pour l'apéritif ou pour une petite entrée légère et fraiche : Ingrédients 100 g de betterave cuite 125 g de chèvre frais (type chavroux) 10 cl de crème fraiche liquide entière Réalisation Mixer finement les betteraves quelques secondes puis ajouter le fromage de chèvre, ajouter ensuite la crème et un peu de sel. Verser dans des verrines transparentes. Décorer de morceaux de betteraves et de brins de ciboulette ou... [Lire la suite]
Posté par AurelieFaitMain à 18:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]