Bonjour,

Encore une recette de gâteau aujourd'hui, une recette efficace comme je les aime ! ultra facile, ultra rapide et ultra moelleux !

Il s'agit d'un gâteau au citron fait en classe avec la maitresse donc très adaptée à réaliser avec les enfants, c'est tout simplement la traditionnelle recette du gâteau au yaourt avec un jus de citron en plus, la voici en détails :

Ingrédients :

1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile (olive par exemple)
3 oeufs
1 sachet de levure
le jus d'un citron

Réalisation :

Verser le pot de yaourt dans un saladier, ajouter le sucre puis les oeufs, bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure, l'huile et enfin le jus de citron, mélanger et verser dans un moule.
Cuire environ 30 minutes à feu moyen.

photos à suivre !

Bon appétit et à bientôt !

Aurélie